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Salumificio Cilentano

Soppressata Artigianale di Gioi Cilento Presidio Tradizionale - Edizione #3

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20,08 €
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Antico salume cilentano dal cuore di lardo bianco, stagionato naturalmente per 45 giorni.
Trancio intero confezionato sottovuoto

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Nazione d'OrigineItalia
RegioneCampania

La Soppressata di Gioi è uno dei rari salumi campani lardellati: al centro della fetta magra finemente speziata spicca il filetto di lardo croccante.

Ingredienti

Carne di suino italiano, lardo di suino, sale marino, pepe nero in grani.

Allergeni

Senza glutine e senza lattosio.

Valori Nutrizionali

Energia: 365 kcal / 1518 kJ
Grassi: 28,5 g
Proteine: 27,0 g
Sale: 2,8 g

Certificazioni

Prodotto Tradizionale Presidio Slow Food

  • Lotto Produzione: L-261023
  • Scadenza (TMC): 05/07/2027

StagionaturaMinimo 45 giorni

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